第四十二章猎到一头牛-《穿越之我在深山幸福生活》
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这里的土豆收了就可以做一点土豆淀粉了,还可以做土豆粉,土豆粉软软糯糯的,和螺蛳粉一样都是宋佳佳的心头好。
想到淀粉,话说是不是玉米也可以做淀粉啊!
打算明天试试,种家里有晒干的玉米。
辣椒粉用的差不多了,正好一起磨了。
回到家林墨还没有回来,宋佳佳心里有点不安,平时回来的都很早,今天怎么这么晚了还没回来?
宋佳佳只能给自己找点事干,转移注意力。
正好昨天的青梅酱和青梅干都没有弄好。
先把青梅酱做了。
锅中放入冷水和少量盐,加入青梅,中小火煮到多有青梅变黄后立刻关火。青梅盛出过凉水。
去掉青梅皮。青梅小火熬煮,搅拌防止糊底。等果肉开始碎烂时加入冰糖,全程小火,注意搅拌。
等果肉微透明,果核分离后将核捡出。
剩下的果肉继续小火熬煮,到冒大泡就可以关火。
趁热盛入竹筒里面。
常温也能保存两三个月呢!就是密封一点要好。
昨天晒的青梅里面加盐和白糖抓拌均匀,放到罐子里腌制两三天。
两三天后拿出来晒就可以了。
宋佳佳弄完了林墨也终于回来了,回来的这么晚当然是去弄牛了。
当然了,林墨他猎到了一只牛,一只还没有成年的牛,但是也有快两百斤的。ωωw..net
看到牛的时候宋佳佳吓了一跳,冷不丁的对上了一个牛头,宋佳佳感觉没有尖叫已经是她最大的努力了。
也不知道为什么林墨扛牛的时候是脑袋朝前的。
真的是吓死个人!
林墨把牛扔在地上,累死他了,特意挑的小牛,也不轻啊!
林墨还在累的喘气,宋佳佳已经对着牛流口水了。
哧溜,好香啊!
宋佳佳已经脑补了好多牛肉的吃法,想的眼睛冒绿光。
不过等宋佳佳消灭了这一头牛,估计对牛短时间就没有什么兴趣了。
说白了,就是现代牛肉吃的少,所以才这么馋牛肉。
宋佳佳赶紧催促林墨先去把早饭吃了,然后去把牛分解了,中午她就想吃牛肉了。
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